Άγρια αγκινάρα Τήνου – Ο «αγκαθωτός θησαυρός» του νησιού (VIDEO)

Η άγρια αγκινάρα της Τήνου είναι ένα εξαιρετικό προϊόν το οποίο έχει συμβάλει καθοριστικά στην ανάδειξη του νησιού των Κυκλάδων ως γαστρονομικού προορισμού.

Ο Φαβιανός Ρουγγέρης είναι ένας άνθρωπος ο οποίος έχει αφιερωθεί στην καλλιέργειά της και μάλιστα για αυτή την αφοσίωσή του βραβεύτηκε από το περιοδικό Γαστρονόμος της Καθημερινής.

Πηγή – ΣΚΑΪ

Πηγή video – SKAI.gr