Η αγορά του ελαιόλαδου στην Κρήτη περνά περίοδο αβεβαιότητας, με περίπου το 50% της ποσότητας που προοριζόταν για εμπορία να παραμένει απούλητο. Οι προσδοκίες για τιμές άνω των 5,5 ευρώ διαψεύστηκαν, με την τιμή να έχει σταθεροποιηθεί γύρω στα 4 ευρώ το κιλό.
Αλλαγή στάσης από τους παραγωγούς
Πολλοί παραγωγοί, που στις αρχές του 2024 αρνήθηκαν να πουλήσουν, έχουν αρχίσει να προσαρμόζονται στη νέα πραγματικότητα, αποδεχόμενοι τιμές μεταξύ 3,80 και 4,10 ευρώ/κιλό. Σύμφωνα με τον Μιχάλη Καμπιτάκη, αντιπρόεδρο της ΕΣΟ Ελλάδας: «Οι παραγωγοί πίστεψαν σε αυξήσεις που δεν ήρθαν. Τώρα αναγκάζονται να πωλούν φθηνότερα, αλλά χωρίς πανικό.»
Απογοητευτικές δημοπρασίες
Η κατάσταση αντικατοπτρίζεται και στις δημοπρασίες συνεταιρισμών, με πολλές να αποτυγχάνουν ή να κρίνονται ασύμφορες. Ενδεικτικά:
- Μόλις μία επιτυχής δημοπρασία φέτος: Σελίνος, 6 Φεβρουαρίου, 3€/κιλό για 27 τόνους.
- Αρκετές αποτυχημένες ή ασύμφορες σε Μαλλές, Κριτσά, Ζάκρο και Σελίνο, με τιμές που δεν ανταποκρίνονταν στις προσδοκίες.
📝 Αναμένεται η έκβαση τριών επιπλέον δημοπρασιών τις επόμενες ημέρες.
Τα νούμερα της αγοράς
- Παραγωγή Κρήτης: 80.000 τόνοι.
- Ποσότητα για εμπορία: 50.000 τόνοι.
- Έχουν πωληθεί: περίπου 20.000 τόνοι (~40%).
📌 Απομένουν μόλις 5 μήνες πριν την έναρξη της νέας ελαιοκομικής περιόδου, γεγονός που πιέζει τη ρευστότητα των παραγωγών.
Στρατηγική διάθεσης: Το “σταδιακά” είναι το κλειδί
Ο Γιώργος Περογιαννάκης, πρόεδρος του Συνεταιρισμού Εμπάρου, επισημαίνει: «Δεν τροφοδοτήθηκε σταδιακά η αγορά. Οι προσδοκίες για 8€/κιλό αποδείχθηκαν λανθασμένες. Πλέον χτίζουμε νέα ισορροπία.»
Το σταδιακό “ξεμπλοκάρισμα” της αγοράς φαίνεται να είναι η μόνη ρεαλιστική στρατηγική για να επιτευχθούν ικανοποιητικές τιμές χωρίς πανικό και μαζικές πωλήσεις .
Η αγορά του ελαιόλαδου στην Κρήτη παραμένει παγωμένη, με σημαντικές ποσότητες απούλητες και χαμηλή αποδοχή τιμών στις δημοπρασίες. Οι παραγωγοί καλούνται να προσαρμοστούν και να κινηθούν με σχέδιο και ψυχραιμία, ώστε να εξασφαλίσουν το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα.
➡️ Διαβάστε περισσότερα άρθρα και ειδήσεις στο e-Agrotis.gr και μείνετε ενημερωμένοι για τις εξελίξεις στην αγροτική οικονομία και τη διαχείριση του ελαιολάδου.
Με πληροφορίες Agrocapital.gr
