Με πρωτοβουλία της Περιφέρειας Κρήτης ξεκίνησε για πρώτη φορά η επίσημη καταγραφή των αποθεμάτων ελαιολάδου στο νησί, προκειμένου να χαρτογραφηθούν τόσο οι διαθέσιμες ποσότητες όσο και η παραγωγή της φετινής χρονιάς. Οι πληροφορίες αυτές είναι ιδιαίτερα σημαντικές, καθώς θα βοηθήσουν στη χάραξη στοχευμένης τοπικής πολιτικής, προς όφελος των παραγωγών.
Η πρωτοβουλία ανήκει στον αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Οικονομίας, Σταύρο Τζεδάκη, και έρχεται ως απάντηση στο χρόνιο αίτημα παραγωγών, τυποποιητών και φορέων της Κρήτης, που ζητούν επίσημα στοιχεία ώστε να διαμορφωθεί ολοκληρωμένη εικόνα της αγοράς.
Τιμές και αποθέματα ελαιολάδου
Τα αποθέματα στις δεξαμενές της Κρήτης παραμένουν υψηλά, καθώς οι παραγωγοί τηρούν στάση αναμονής, με τις τιμές να κυμαίνονται από 4,10 έως 4,50 ευρώ το κιλό. Ωστόσο, οι εμπορικές πράξεις παραμένουν περιορισμένες, ενώ οι ελαιοπαραγωγοί προσδοκούν καλύτερες τιμές εν όψει Πάσχα.
Στόχος η ανάδειξη της ποιότητας
Όπως επισημαίνει ο αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας, Σταύρος Τζεδάκης, «η καταγραφή αυτή θα επιτρέψει για πρώτη φορά να έχουμε συγκεντρωτικά στοιχεία παραγωγής και αποθεμάτων, που είναι απαραίτητα για να υποστηριχθεί αποτελεσματικά η προώθηση του Κρητικού ελαιολάδου σε διεθνείς αγορές και να ενισχυθεί η θέση των παραγωγών του νησιού».
Σύμφωνα με τον αντιπρόεδρο της Ένωσης Συνεταιριστικών Οργανώσεων Ελλάδος, Μιχάλη Καμπιτάκη, η φετινή παραγωγή στην Κρήτη αναμένεται να φτάσει περίπου τους 80.000 τόνους, χαμηλότερη από τις αρχικές προβλέψεις, κυρίως λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών.
Αύξηση στην τυποποίηση του Κρητικού ελαιολάδου
Φέτος, σύμφωνα με τον πρόεδρο του Συνδέσμου Τυποποιητών Κρήτης, Γιώργο Ανδρεαδάκη, η μείωση των τιμών του ελαιολάδου συνέβαλε σε αύξηση της τυποποίησης, δημιουργώντας ένα ανταγωνιστικό πλεονέκτημα έναντι των σπορέλαιων. Ωστόσο, επισημαίνει ότι χρειάζονται επιπλέον βήματα προώθησης, καθώς η Κρήτη υστερεί στην τυποποίηση συγκριτικά με άλλες χώρες, όπως η Ισπανία.
«Η ιδανική λύση για το μέλλον είναι η ενίσχυση της τυποποίησης και της εξωστρέφειας του Κρητικού ελαιολάδου. Μόνο έτσι θα αυξηθεί η αξία του προϊόντος και θα επιστρέψει η δυναμική του στις διεθνείς αγορές», σημειώνει ο ίδιος.
Αισιοδοξία για το μέλλον
Η αγορά του ελαιολάδου στην Κρήτη εμφανίζει σημάδια σταθεροποίησης, με εκτίμηση ότι η καταγραφή των αποθεμάτων από την Περιφέρεια Κρήτης θα δημιουργήσει μια στέρεη βάση για ανάπτυξη νέων στρατηγικών εμπορίας και διαχείρισης των ποσοτήτων.
Διαβάστε περισσότερα για την αγορά ελαιολάδου στο e-Agrotis.gr.
Με πληροφορίες fonimaleviziou.gr
