Γράφει: Ο Νίκος Μιχελάκης*
Οι εξελίξεις στις τιμές του ελαιολάδου παρουσιάζουν αυτή την περίοδο μια εικόνα που δημιουργεί πολλές απορίες και ερωτηματικά τα οποία δεν είμαστε σε θέση προς το παρόν να τα εξηγήσουμε όλα.
Γιαυτό παραθέτουμε μια συνοπτική εικόνα (βλ.Πιν.) των τιμών έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην Ελλάδα, Ιταλία και Ισπανία όπως προκύπτει από τα στοιχεία του αναλυτικού Δελτίου τιμών του ΣΕΔΗΚ της 19ης Νοεμβρίου 2024, το οποίο μπορείτε να δείτε εδώ, και τρεις μόνο, πρός το παρόν, επισημάνσεις:
1. Η μέγιστη τιμή στην Κρήτη που αναφέρεται στον πίνακα 8,59 €/κ προκύπτει από τη Δημοπρασία του ΑΣ Ζάκρου.
Συνάγεται, επομένως, ευκολα οτι ο ρόλος των Δημοπρασιών στην διαμόρφωση των τιμων είναι σημαντικός και πρέπει να ληφθεί σοβαρά υπόψη και από τους παραγωγούς αλλά και από τους ελαιουργούς άλλων περιοχών.
2. Οι τιμές του έξτρα στην Ισπανία κυμαίνονται από 7,57€/κ έως 4,59€/κ. Η μεγαλύτερη απο αυτές, προφανώς, αφορά ελαιόλαδα υψηλής ποιότητας όπως τα δικά μας έξτρα οξύτητας 0,3ο. Γεννάται επομένως το ερώτημα, γιατί οι παραγωγοί στην Ελλάδα, των οποίων τα πλείστα λάδια είναι 0,3ο οξύτητας, πρέπει να πουλήσουν με 5€/κ και οχι με 7,50€/κ;
3. Οι τιμές των 4 εως 5 €/κ που προσφέρονται στην Ελλάδα βρίσκουν άραγε ανταπόκριση με αγοραπωλησίες στην πράξη; Η μηπως αποτελούν απλές προσφορές αγοραστών στους πελάτες ελαιοτριβείων που λειτουργουν ως μειοδοτικοί διαγωνισμοι ;
Πηγή sedik.gr
Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr
